Voormalige redactie Jamie Oliver begint eigen platform

Vorig jaar is Jamie Oliver gestopt met zijn tijdschrift Jamie magazine. Nu heeft de redactie een eigen food-site opgericht: foodandfriends.nl.
 
De site heeft zich tot doel gesteld alle thuiskoks van Nederland en België uit te dagen om net een stapje verder te gaan dan ze normaal zouden doen: “Met grootse uitpakkers voor een gezellig diner met vrienden en familie, en doordeweekse recepten om je kookrepertoire flink mee uit te breiden.”

Jamie blijft een beetje aanwezig: de site zal gerechten van hem blijven delen, maar er is ook plaats voor nieuwe chefs, kookboekenauteurs en foodlovers.
Foodandfriends wil mensen enthousiast maken om zelf te koken, net een stapje buiten de gebaande paden te stappen en bewuster naar ingrediënten te kijken. En laten zien dat plezier in de keuken en liefde voor eten bijdraagt aan een gezonde en gelukkigere wereld. De start is online, maar er zijn plannen om ook offline initiatieven te ontwikkelen.